• ঢাকা
  • রবিবার, ১৯শে আষাঢ়, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ, ৩রা জুলাই, ২০২২ ইং
Mujib Borsho
Mujib Borsho
স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো কোনটি হাঁসের ডিম না মুরগির ডিম

ছবি প্রতিকী

ডিম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। তবে একটা বিষয় নিয়ে অনেকের মধ্যে তর্ক লেগে থাকে। সেটা হলো হাঁসের ডিমে বেশি উপকার, না কি মুরগির ডিমে।
চলুন তবে জেনে নেয়া যাক স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো কোনটি হাঁসের ডিম না মুরগির ডিম সে সম্পর্কে-

পুষ্টিমূল্যের দিকে বিচার করলে হাঁসের ডিম এবং মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ প্রায় একই। তবে হাঁসের ডিমে পুষ্টির পরিমাণ সামান্য বেশি।

> ১০০ গ্রাম হাঁসের ডিমে ১৮১ কিলোক্যালরি শক্তি থাকে, প্রোটিন থাকে ১৩.৫ গ্রাম, ফ্যাট থাকে ১৩.৭ গ্রাম, ক্যালসিয়াম থাকে ৭০ মিলিগ্রাম, লোহা থাকে ৩ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ থাকে ২৬৯ মাইক্রোগ্রাম।

>  ১০০ গ্রাম মুরগির ডিমে ১৭৩ কিলোক্যালরি শক্তি থাকে, প্রোটিন থাকে ১৩.৩ গ্রাম, ফ্যাট থাকে ১৩.৩ গ্রাম, ক্যালসিয়াম থাকে ৬০ মিলিগ্রাম, থাকে ২.১ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ থাকে ২৯৯ মাইক্রোগ্রাম।

তাহলে, দেখা যাচ্ছে যতই স্বাদে অতুলনীয় হোক না কেন আঁশটে গন্ধ হলেও হাঁসের ডিম কিন্তু স্বাস্থ্যের দিক থেকে বেশি উপকারী। তবে ফ্যাট যারা কমাতে চান তাদের জন্য আবার মুরগির ডিমটাই বেশি উপকারী।
কারণ হাঁসের ডিমে মুরগির ডিমের তুলনায় ফ্যাট বেশি থাকে। তাই মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিমের উপকারিতা সবচেয়ে বেশি।

ফেসবুকে লাইক দিন

তারিখ অনুযায়ী খবর

জুলাই ২০২২
শনিরবিসোমমঙ্গলবুধবৃহশুক্র
« জুন  
 
১০১১১২১৩১৪১৫
১৬১৭১৮১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
৩০৩১ 
দুঃখিত! কপি/পেস্ট করা থেকে বিরত থাকুন।